Kooktips

Fave e cicoria: Puglia's klassieker met Belgisch groenlof
Een Puglia-klassieker met Belgisch groenlof: zachte tuinbonenpuree, bittere cichorei en een royale stroom Essenziale extra vierge olijfolie. Meer informatie...
Orecchiette met rucola, kerstomaatjes en cacioricotta
Een eenvoudig nazomerrecept uit Puglia: orecchiette met rucola, zoete kerstomaatjes en cacioricotta, afgewerkt met een straaltje Essenziale extra vierge olijfolie. Meer informatie...
Italiaanse minestrone recept
Italiaanse minestrone recept
Op zoek naar een Italiaanse minestrone recept dat écht authentiek is?Deze versie uit Puglia is puur, eenvoudig en gebaseerd op seizoensgroenten, kikkererwten en hoogwaardige extra vierge olijfolie. In tegenstelling tot... Meer informatie...
Orecchiette met broccoli en extra vierge olijfolie uit Puglia — Uliveto di Mede recept
Orecchiette met broccoli en Pugliese olijfolie: het authentieke recept
Orecchiette met broccoli en Pugliese olijfolie: het authentieke recept Leestijd: ± 5 minuten  |  Categorie: Recepten  |  Uliveto di Mede   Er zijn weinig gerechten die zo goed laten zien... Meer informatie...