Italiaanse Bloem Tipo 00 Bloem uit Puglia – Pizza & Focaccia Meel – 1 kg

Farina Tipo 00 uit Puglia – De basis voor authentieke pizza en focaccia

Niet alle bloem is hetzelfde.

Deze traditionele Farina Tipo 00 wordt geproduceerd in Puglia, Zuid-Italië, door Molino Aceto Intiq in Castellana Grotte. Het is een fijne tarwebloem die door Italiaanse bakkers wordt gebruikt voor pizza, focaccia en vers brood met een luchtige structuur en een zachte kruim.

Bij Uliveto di Mede selecteren we producten die het verhaal van Puglia vertellen. Daarom voegen we deze authentieke bloem toe aan ons assortiment: dezelfde bloem die in de regio wordt gebruikt voor het bereiden van de beroemde Focaccia Pugliese.

Waarom kiezen voor Farina Tipo 00?

✓ Extra fijn gemalen voor een soepel deeg

✓ Perfect voor pizza, focaccia en huisgemaakt brood

✓ Authentiek product uit Puglia

✓ Combineert uitstekend met extra vierge olijfolie

✓ Verpakt in Italië

Ideaal voor

• Pizza Napoletana
• Focaccia Pugliese
• Vers brood
• Huisgemaakte pasta
• Italiaanse bakrecepten

Onze tip

Gebruik deze bloem samen met onze Uliveto di Mede Essenziale Extra Vierge Olijfolie voor een authentieke Italiaanse smaakervaring. Een goede focaccia begint met kwaliteitsbloem en eindigt met een royale scheut premium olijfolie.

Inhoud: 1 kg

Herkomst: Castellana Grotte, Puglia, Italië

Type: Farina di Grani Teneri Tipo 00